2015年度 第5回目の食事会
こんにちは。
10月後半になり、肌寒くなりましたね。
体調を崩されていませんか?
本日、食事会を行いました。
秋の味覚満載?!行楽弁当をイメージするようなお食事内容でした。
一部を御紹介しますね。
『栗としめじのごはん』
炭水化物が多く含まれる栗を使用しているので、ごはんはいつもより控えめに。
しめじを入れることでボリュームアップ。
『丸十蜜煮 すだち風味』
三温糖とカロリーゼロ甘味料のラカントを使用して、ほどよい甘さに。
栗もさつま芋も食品交換表の表1のグループに分類され、炭水化物が多いですが、
一緒に食べる主食の量を調整して食べられると良いですね♪
「さつま芋を食べるときは、ごはんを減らしています」と
お話してくださった患者さんもいましたよ!!
来月の食事会が、今年最後となります。
楽しみにしていてくださいね。
散歩道
こんにちは。
夏は暑くて運動ができなかったけど、秋になり暑さが和らいで運動を始めた
という方がいらっしゃるのではないでしょうか?
一般的に、糖尿病患者さんには食後の運動が勧められています。
食事前の空腹時にしか運動できない方で、とくにインスリン分泌促進薬や
インスリン注射で治療している患者さんは、
低血糖予防のために補食して運動しましょう。
運動の必要性がわかっていても、なかなか続かないこともありますよね。
自分の足にあったお気に入りのシューズを選んだり、
好きなウォーキングコースを見つけて歩くのも楽しいかもしれません。
この連休中にスタッフが出先で早朝ウォーキングを行いました。
まっすぐ続く一本道・・・。
素敵な散歩道なら、自然とウォーキングしたくなりますね♪
皆さんには、お気に入りの散歩道がありますか?
2015年度 第4回目の食事会
いちじく
秋と言えば、スポーツの秋?読書の秋?
それとも、食欲の秋でしょうか?
お店には、美味しそうな果物が並んでいますね~。
先日、この地域の名産である「いちじく」を頂きました!
そして、砂糖不使用のいちじくジャムも!!
甘くて、とっても美味しいですよね♪
いちじくは食物繊維が豊富で、便秘解消に効果が期待できます。
好きな方は、2個、3個・・・ついつい止まらなくなっちゃうようです。
とは言っても、糖質も含まれますので、食べ過ぎには御注意くださいね。
果物は1日80kcalが目安です(糖尿病食事療法のための食品交換表)。
いちじくはMサイズ(約70g)で2個を目安にしましょう。
美味しい果物と上手にお付き合いを♪
こんな真夏に・・・
こんな真夏に、涼しげに咲いている淡いピンクとパープルの花は
『クレオメ』です。
眺めている間、心身共にクールダウンできました。