糖尿病をはじめ高血圧症・脂質異常症などの疾患に対する治療は、投薬による治療に加えて日々の食事が非常に重要な役割を果たしています。

食事会は食生活の改善といった面からも患者様の治療をサポートできるよう、実際にお食事を提供し、料理を食べていただきながら、料理人と管理栄養士による食について学ぶ食事会です。「美味しいものは食べられない？」「お腹いっぱい食べられない？」といったマイナスのイメージを少しでも軽減し、前向きに治療に取り組んでいただけるよう、お料理でおもてなしを・・・そんな当院の思いからスタートしました。

毎回食事会では、京都で修業を重ねた料理人が旬の食材を使用し、工夫を凝らした料理が並びます。食事会が、普段の食事を見直すきっかけになり、食べられないではなく、工夫して食べる方法に出会う、新たな気付きの場になれば幸いです。