食事会
こんにちは。
先日、食事会を行いました。
基本の食事である一汁三菜。
主食のごはん、主菜、副菜2品、汁物を意識していただける内容でした(野菜はきのこ類を含めて120g以上使用)。
カロリーダウンのために、鶏もも肉は皮を除いて蒸し、かけだれの一部にカロリーゼロ甘味料を使用しました。
食事会では出汁をしっかりとり、塩分控えめのお汁をお出ししています。
家と同じぐらいの味だ、家ではほとんど味のない汁を飲んでいるという方もいらっしゃいました。
次回の食事会は、7月の予定です。
よろしくお願いいたします。